HELAL KESİM

HELAL KESİM

YERLİ ÜRETİM

YERLİ ÜRETİM

Ardahan Et ve Et Ürünleri

Ardahan Et ve Et Ürünleri

Her zaman daha iyiye ve daha yeniye...

Ardahan Et Entegre Tesisleri 1977 yılında Doğu Anadolu bölgesinin lezzetli ve eşsiz mera hayvancılığını, Türkiye geneline ulaştırmak için Ardahan'da kurulmuştur. Ardahan Et 675.000 m2 arazi üzerine kurulmuş olup, besi ahırları ve yem fabrikasının da içerisinde bulunduran tam entegre bir hayvancılık tesisidir. Ardahan Et, kurulu olduğu arazi büyüklüğü olarak Türkiye’nin en büyük 1.sınıf Et entegre tesislerinin de başında gelir. Et entegre Tesisimizin günlük 300 büyükbaş,850 küçükbaş kesim kapasitesi mevcuttur. Besi ahırlarımız ise 750 adet büyükbaş, 1000 adet küçükbaş kapasitelidir.

Öne Çıkanlar

Dana Antrikot

Dananın sırt kısmından çıkan en lezzetli bölümüdür.

Dana Bonfile

Dananın en yumuşak kısmıdır.

Dana İncik

Bacak ve paça arasında kalan kısımdır.

Dana Gerdan

Dana kolun kemikli gerdan kısmıdır.

Dana Döş

Dana kolun kürek ve gerdanı alınmış kısmıdır.

Dana Kürek

Dana kolun kaburgası ve gerdanı alınmış kısmıdır.

Dana Kol

Dana karkasın kemikli ön kısmıdır.

Dana But

Dana karkasının bütün kemikli filetolu budu.

KARKAS ET

KARKAS ET

Karkas Nedir, Ne Demektir?

Karkas et terimi, bir hayvanın kesiminin ardından iç organlarının çıkarılarak sadece et kalmasına verilen isimdir. Karkas et üzerinde sadece yağ, kas, deri, kan damarı, sinir kısımlarını bulunmaktadır. Bu şekilde olan etlerin tümü karkas et olarak isimlendirilmektedir.
Karkas et; hayvanların et ve kemiklerinden elde edilen, üzerinde yağ, deri kısmı, kas kirişi, sinir ve kan damarı bulunan çizgili kas, iskelet kası ve kalp kası gibi et kısımlarına verilen genel isimdir.

KURUMSAL

Ardahan Et Entegre Tesisleri 1977 yılında Doğu Anadolu bölgesinin lezzetli ve eşsiz mera hayvancılığını, Türkiye geneline ulaştırmak için Ardahan'da kurulmuştur.

FAALİYETLER

Ardahan Et ürünleri lezzetini ve kalitesini, Ardahan ve çevresinin 2000 metre üzeri rakımlı meralarında doğal ortamında beslenen geleneksel hayvancılıktan almaktadır.

ÜRÜNLERİMİZ

Ardahan Et bulunduğu coğrafyanın ete kattığı bu lezzeti, helal kesim, hijyen ve sağlık koşullarına azami önem göstererek sofranıza ulaştırmaktadır.

E-Posta Aboneliği

Email listemize kaydolarak tüm gelişmelerden ve kampanyalarımızdan haberdar olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin